Archive for August, 2009

A spasso tra i sapori camuni

August 11, 2009

Si parte alle 22 da piazza Roma a Ossimo Superiore, si cammina tutta la notte su un percorso di circa 15 chilometri, intervallato da sei tappe, e si rientra alle prime luci dell'alba al luogo di partenza.
in media Valle, tra Capo di Ponte, Ceto, Cimbergo e Paspardo, scatterà l'ora X di "Nel bosco degli alberi del pane", il circuito gastronomico tra i castagneti delle incisioni rupestri.
Si parte dal Graffiti Park di Capo di Ponte, a gruppi scaglionati di 150 persone dalle 9 alle 11, alla volta della Chiesa delle Sante, dove si "incontreranno" panini con salame e formaggio Rosa camuna.
Da qui si inizia a salire, per circa 11 chilometri, fermandosi alla casetta "L'ontano verde" per un aperitivo analcolico, alla zone feste di Cimbergo per un piatto di panzerotti con farina di castagne ai funghi e, per non farsi mancare nulla, alla sede del Consorzio della castagna a Paspardo per assaggiare il brasato, carne salata e polenta di farina di castagne.

Fonte: www.giornaledibrescia.it